15 mar 2016

Jakie wino wybierasz?

czerwone wino


Jakie wino wybierasz? Często w gronie większych znajomych czy chociażby z koleżanką lub partnerem sięgamy po butelkę wina do kolacji bądź czasem do obiadu. Czasem wybieramy wino białe, różowe, lub czerwone to najbardziej popularne, ale i też zdrowe! Jedna lampka wytrawnego czerwonego wina wpływa korzystnie na nasz układ krwionośny i serce. Trzeba pamiętać by wino nie stało się nawykiem po które sięgamy w nadmiarze. 


Jakie wino wybrać skoro jest ich tyle rodzai i odmian z winogron pochodzących z Portugalii, Włoch, Australii, Francji...
Wina charakteryzują się przede wszystkim smakiem, zapachem oraz długim leżakowaniem w dębowych beczkach. Im dłużej takie wino leżakuje tym bardziej ma wyrazisty smak, i nabiera charakteru.
Wino pasuje wszędzie i na każdą okazje wyróżnia się 4 typy win:

  • słodkie - głownie do deserwów i czekolady
  • półsłodkie - deserowe
  • półwytrawnejako apertive
  • wytrawne -  do dań z mięsem i nie tylko. Jest to wino po które sięgam najczęściej gdyż gustuję w dobrym smaku jak i lekkiej cierpkości z nutą kwaśnego smaku. Zdarzają się też wina które są bardziej słodsze mimo wytrawnego 
%Procenty
Procenty sięgają od 11,5 % do nawet 22% jeśli chodzi o wino marki Blandy's, które miałam zaszczyt spróbować kilka lat temu. Więcej o winie tutaj, sklep tu

Jakie wino piję, i czy warto je kupić!

Najczęściej wybieram wytrawne wino Bordeaux gdyż ma lepszy smak, i czuć nuty owoców,i cierpki wyrazisty smak przesiąknięty beczkami z drewna. 

Poniższe wino Chianti z regionu Toskanii. Jest to wytrawne wino nieco kwaśne w smaku. Kolor czerwony, nie zbyt mocny. 
Zapach: wyczuwalna nuta winogron sprawia że wino to nadaje się do dań z makaronu, czerwonych mięs, a także jako wino do wspólnego spędzania czasu.
Alkohol: to 12% Butelka 0,75 . Cena 25zł



To wino przypadło mi do gustu. Jedyne i niepowtarzalne o charakterystycznym smaku, i mocnym czerwonym kolorze. Chateau Bordeaux. Francuskie wino do dań, jak i na kosztowanie go w samotności, lub w gronie znajomych. Wytrawne pełne bogatego smaku winogron, odrobinę słodkie w zapachu i smaku. Rocznik 2013. Nie pamiętam dokładnie ale ma zapewne 12% jest to dość mocne wino, jak jego poprzednik, ale to warto wypróbować. Butelka 0,75l Koszt pewnie około 30zł.


A Wy lubicie wino? Jakie wybieracie do kolacji czy na prezent?

3 komentarze:

  1. Ojj napiłabym się wina :) Najlepiej Martini ! Szkoda że teraz nie mogę :(

    OdpowiedzUsuń
  2. Najbardziej zawsze lubiłam polwytrawne albo słodkie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam Chardonnay! Często gdy nie mogę się zdecydować na jakie wino mam ochotę właśnie wybieram to. :) Jakiś czas temu znalazłam nawet ulubione Chilijskie Montevista Chardonnay. Kupuję zazwyczaj w Solerze, sklepie niedaleko domu na Żoliborzu. Zazwyczaj jeszcze skuszę się do tego na jakieś sery i kapary. Pyszota ^^

    OdpowiedzUsuń

Jeśli masz coś ciekawego do powiedzenia - Mów! Jeśli nie - Zamilcz!
Na wszystkie komentarze odpowiadam :-)

Copyright © Szablon wykonany przez Blonparia